- BANANA FRITA -

Ingredientes (a medida que haga los platos en mi casa añadiré las cantidades exactas o algún comentario)

• Plátano
• Cobertura de rollito (masa brik)

Preparación:

1. Cortamos los plátanos en trocitos.
2. Enrollamos los plátanos igual que se ha hecho como el spring woll:
   • Cogemos la pasta del rollito y la cortamos por la mitad como un triángulo
   • Y preparamos enrollando los rollitos de la siguiente manera:
   • Usamos el huevo como pegamento para pegar la pasta de rollito en las zonas que se unen y así no se nos desmolde
3. Una vez preparados ya podemos ponerlos a freír hasta que la cobertura tenga un colorcito dorado y ya se pueden comer

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